با پیشرفت تکنولوژی، صنعت حیوانات خانگی نیز توسعه می یابد.در سال‌های اخیر، خوراکی‌های متنوع‌تر و متنوع‌تری بازار را اشغال کرده‌اند و صاحبان حیوانات خانگی را سردرگم کرده‌اند.در میان آنها، دو "مشابه ترین" میان وعده های خشک و تنقلات خشک انجمادی هستند.همه آنها میان وعده های گوشت خشک هستند، اما هر دو از نظر طعم و محتوای غذایی ویژگی های خاص خود را دارند.

تفاوت فرآیند

خشک کردن انجمادی: فناوری خشک کردن انجمادی فرآیندی است که در آن مواد غذایی در محیطی با دمای بسیار پایین تحت خلاء آب می شوند.آب مستقیماً از جامد به گاز تبدیل می شود و برای تبدیل شدن به حالت مایع میانی نیازی به تصعید نیست.در طی این فرآیند، محصول اندازه و شکل اصلی خود را حفظ می کند، کوچکترین سلول ها پاره می شوند و رطوبت برای جلوگیری از خراب شدن غذا در دمای اتاق حذف می شود.محصول یخ زده دارای اندازه و شکل مواد منجمد اصلی است، پایداری خوبی دارد و در صورت قرار دادن در آب قابل بازسازی و ترمیم است.

خشک کردن: خشک کردن، همچنین به عنوان خشک کردن حرارتی شناخته می شود، یک فرآیند خشک کردن است که از یک حامل گرما و یک حامل مرطوب برای همکاری با یکدیگر استفاده می کند.معمولاً از هوای گرم به عنوان گرما و حامل مرطوب به طور همزمان استفاده می‌شود، یعنی هوا را گرم می‌کنند و سپس اجازه می‌دهند هوا غذا را گرم کند و رطوبت غذا تبخیر می‌شود و سپس توسط هوا گرفته می‌شود و تخلیه می‌شود.

تفاوت ترکیب

منجمد خشک شده: غذای حیوانات خانگی خشک شده در فریز به طور کلی از ماهیچه های طبیعی حیوانات، اندام های داخلی، ماهی و میگو، میوه ها و سبزیجات به عنوان مواد خام استفاده می کند.فناوری خشک کردن انجمادی در خلاء می تواند میکروارگانیسم های موجود در مواد خام را کاملاً از بین ببرد.و در طی فرآیند تولید، فقط آب به طور کامل استخراج می شود، بدون اینکه بر سایر مواد مغذی تأثیر بگذارد.و از آنجایی که مواد اولیه کاملاً خشک می شوند و به راحتی در دمای اتاق خراب نمی شوند، اکثر تنقلات خشک شده یخ زده بدون مواد نگهدارنده ساخته می شوند.

چگونه انتخاب کنیم

تنقلات یخ زده و تنقلات خشک شده تحت تاثیر مواد تشکیل دهنده و فرآیند تولید، طعم و طعم متفاوت خود را تشکیل داده اند و در خوردن نیز تفاوت های خاص خود را دارند.نحوه انتخاب تنقلات مناسب برای فرزندان مائوی خود را می توان بر اساس جنبه های زیر در نظر گرفت.

خشک کردن انجمادی: تنقلات یخ زده از فرآیند دمای پایین + خلاء برای بیرون کشیدن مستقیم مولکول های آب از سلول ها استفاده می کنند.وقتی مولکول‌های آب بیرون می‌آیند، سلول‌های کوچک‌تری را از بین می‌برند و ساختاری اسفنج مانند در داخل گوشت ایجاد می‌کنند.این ساختار باعث می شود که گوشت خشک شده در فریز دارای طعمی نرم و غنای آب قوی باشد که برای سگ ها و گربه هایی با دندان های ضعیف مناسب است.همچنین می توانید در آب یا شیر بز خیس کنید تا گوشت را آبرسانی کنید و به آن غذا دهید.این همچنین یک راه عالی برای فریب دادن آنها به نوشیدن آب هنگام مواجهه با کودکان پرمویی است که دوست ندارند آب بنوشند.

خشک کردن: خشک کردن تنقلات با گرم شدن رطوبت را از بین می برد.از آنجایی که اثر خشک کردن حرارتی روی غذا، دما از بیرون به داخل و رطوبت از داخل به بیرون است (برعکس)، سطح گوشت به شدت نسبت به خشک کردن داخلی کوچک می‌شود.این تغییر به گوشت خشک شده قوت طعم و مزه بیشتری می بخشد، بنابراین در مقایسه با تنقلات یخ زده، تنقلات خشک برای سگ های جوان و میانسالی که نیاز به دندان درآوردن دارند مناسب تر است.با استفاده از این قابلیت می توانید ظاهری غنی تری به غذا بدهید و غذاها مانند آب نبات و کوفته را جذاب تر کنید.ساندویچ و غیره باعث افزایش تعامل بین صاحب و حیوان خانگی می شود.